营养早餐粥(15款美味营养早餐粥)

婴儿粥是指由各种辅助食品和大米混合而成的粥,即鱼、肉、蛋、猪(鸡)肝、蔬菜、豆制品等。混合在粥里。大米、肉类、蔬菜和豆制品的比例应为500克:250-350克:250-350克:50-150克,外加50-75克植物油。以下是制作婴儿粥的一些常用方法:

怎样制作营养美味的婴儿粥

  教你制作营养美味的婴儿粥

  营养美味的婴儿粥制作方法一——蛋花粥:将鸡蛋打碎,然后在少量的准备好的米汤中慢慢煮,然后将煮好的蛋花混合到煮熟的粥中,加入少量的葱花、适量的盐和熟油,边煮边搅拌。适合5-6个月的婴儿。点击注册浏览更多精彩信息

  营养美味的婴儿粥制作方法二——鱼粥:清洗并去除内脏鱼(如带鱼、鲳鱼、鲷鱼、鲱鱼等)。)、将整条鱼蒸去骨头,用勺子将鱼磨碎,加入适量的盐、葱和少许油,然后与粥混合,煮沸得到鱼粥。适用于5-6个月的婴儿。

  营养美味的婴儿粥制作方法三——肉末粥:将瘦肉洗净,用刀切成细肉末或在绞肉机中绞碎两次,加入适量的水,加入酒去腥,用小火煮沸,加入少许盐,与事先煮稠的粥混合后食用。适用于7个月以上的儿童。

  营养美味的婴儿粥制作方法四——肝泥粥:将洗净的生鸡肝或猪肝煮沸,除去外皮,磨碎肝脏,得到肝泥;或将生鸡肝(猪肝)用刀水平切开,用刀背刮去切面上的泥,加入酒和盐蒸熟,放入粥中制成肝泥粥。它也适用于7个月以上的儿童。

在上述粥中加入一些烹调油、蔬菜泥和豆制品,在食用前煮熟。

怎样制作营养美味的婴儿粥

  制作营养美味的婴儿粥应该注意哪些?

  制作营养美味的婴儿粥误区一:不该添加难消化的谷物

一些母亲在白米粥中添加其他谷物以丰富其营养。需要提醒的是,米饭是秋冬季煮粥的最佳选择。因为米饭吃起来又甜又滑,而其他的米饭,比如小米和薏米,都是又甜又有点凉的食物,不太适合秋冬两季。也如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的宝宝不容易消化,反而增加肠胃负担。

  制作营养美味的婴儿粥误区二:不该添加味道厚重的食物

一些母亲觉得白米粥没有味道,她们担心宝宝不喜欢。他们会加入白糖或肉汤来品尝。中医通常把肉、甜食和油炸熏制食品归类为浓味食品。并认为,五味微淡,可以养人,使人感到神清气爽;内脏稍厚,各有损伤。应该允许婴儿养成清淡饮食的习惯,不要给粥添加太多或太多的味道。“  制作营养美味的婴儿粥误区三:米油与奶粉不应一起食用”粥煮熟后,表面覆盖一层细而稠的糊状物质,这种物质在传统中医中称为米油,俗称粥油。其滋补作用不亚于人参,其滋阴作用不低于地黄。根据清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中的记载,百日之内,又胖又白的人会吃掉米饭、油、黑又瘦的东西。因此,粥油是宝宝补充食物的最佳选择。一些母亲认为营养丰富的米汤和奶粉会增加蛋糕的糖衣。这是不合适的。米汤和奶粉的营养成分平衡。例如,米汤中的脂肪氧合酶会破坏牛奶中的维生素A,应该分开食用。

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