分享5份婴儿血液食谱

宝宝补血食谱 婴幼儿补血食谱 婴儿怎样预防贫血

  婴幼儿补血食谱1:鸡汁粥

配料:1只老母鸡(约1000克)和60克粳米

练习:

1)将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放入锅中加水,熬制鸡汁。

2)将粳米洗净,与原鸡汤分几次煮粥。烹饪时,先用武火,然后用文火。

鸡肉味甘、味淡,具有温脾益气、养血补肾、养精的功效。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、钾、钠和维生素等营养成分。鸡汤与糯米粥相同,具有养血强身的功效,主要治疗体弱多病、气血两虚、营养不良等疾病,防治贫血。

  婴幼儿补血食谱2:脊肉粥

配料:猪腰100克,粳米100克;盐、芝麻油和四川胡椒粉各一点

练习:

1)将猪里脊肉洗净,切成小块,用麻油在锅里煸制,加入粳米煮粥。

2)当粥快熟时,用盐和胡椒调味,然后煮沸。

猪里脊肉甜、咸、平,富含蛋白质,富含钙、磷等营养物质,可预防营养不良。孩子们经常吃这种粥来预防贫血。

[!帝国新闻,第- ]

  婴幼儿补血食谱3:韭菜炒羊肝

配料:韭菜100克,羊肝120克,油适量;姜、洋葱、酱油和味精各一点

练习:

1)将韭菜洗净,切成小块;清洗羊肝,去除筋膜,切片。

2)从锅中加入油,翻炒洋葱和生姜;然后翻炒羊肝片,再加入韭菜和酱油,用武火翻炒至熟,并加入味精调味。

羊肝味道香甜,具有补血的功效;这道菜有养血明目的功效。

  婴幼儿补血食谱4:鲜茄肝扒

配料:猪肝100克,紫甘薯250克,西红柿2个,面粉50克;适量的酱油、盐和糖;一点淀粉和500克花生油

练习:

1)将猪肝用盐腌制10分钟,用水冲洗干净,然后切成小块。

2)将带皮的红薯洗净,在水中煮沸,捞起去皮,压成泥;加入肝粒和面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚片,放入油锅中炸至两面金黄。

3)将西红柿切成小块,用酱油、盐和糖翻炒,然后将淀粉酱倒在牛排上。

这道菜富含维生素,有助于红细胞形成血红蛋白。适用于6~12个月的贫血婴儿。

  婴幼儿补血食谱5:杏仁苹果豆腐羹

配料:3个豆腐,24个杏仁,1个苹果和4个蘑菇;盐、植物油、糖和味精各一点;适量的淀粉

练习:

1)将豆腐切成小块,浸泡在水中,捞起;将蘑菇洗净,切碎,搅拌成糊状,用豆腐煮至沸腾,加入盐、植物油和糖,与淀粉混合制成调味汁,制成豆腐汤。

2)将杏仁浸泡在温水中并去皮;将苹果洗净,去皮,切成颗粒,搅拌成碎苹果。

3)豆腐汤冷却后,加入杏仁、苹果酱和味精,搅拌均匀。

这种汤富含蛋白质和铁,可以提高婴儿免疫力,防止贫血。

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