怀孕前的饮食补充钙和铁那么容易

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牛奶洋葱汤

[食品原料制备]300毫升鲜奶、1个洋葱、橄榄油和适量盐。

[生产方法]

1.将洋葱切成丝,在油中煸制。

2.加入水,用小火慢慢煮出洋葱的甜味。

3.洋葱变软腐烂后,加入牛奶煮沸,用盐调味。

[营养提示]橄榄油富含多种维生素,具有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

牛奶土豆蛤蜊汤

[准备]土豆,洋葱,火腿,蛤蜊,豌豆,谷物,牛奶。

[生产方法]

1.将土豆、洋葱和火腿切成丁,用沙石清洗蛤蜊。

2.将开水加热,加入土豆丁,加入蛤蜊,洋葱丁,火腿丁,豌豆和玉米仁,半软后。

3.煮沸5分钟后加入200毫升牛奶。离开锅前用盐调味。

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牛奶山药燕麦粥

[准备]鲜奶,山药,燕麦片。

[生产方法]

1.将山药去皮,切成小块。

2.将500毫升鲜奶倒入锅中,加入50克克山药和100克燕麦片。

3.边煮边搅拌,直到燕麦片和山药成熟腐烂。

[营养提示]牛奶含钙量高,容易被人体吸收。它更适合富含各种矿物质的食物,如磷、钾和镁。

棒骨海带汤

[制剂]海带100克,猪骨1块,葱段,姜片,大配料,醋和盐适量。

[生产方法]

1.海带洗净,切碎。

2.猪骨洗净后,用开水焯一下,然后放入热水锅中,用葱段、姜片和大块材料煮熟。

3.猪骨成熟60%时,将海带放入锅中,加入适量醋。

4.将猪骨条煮至完全煮熟。把它从锅里拿出来之前用盐调味。

[营养提示]猪骨富含钙。用它煮汤不仅味道鲜美,还能增进食欲,补充钙质。

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炖酥鱼海带

[营养贴士]鲫鱼、海带、料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片。

[生产方法]

1.取出小鲫鱼的内脏并清洗。将海带浸泡在发切条中,蒸20分钟。

2.将鱼放入小锅中,在上面放一层海带,加入料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,用清水将蔬菜面盖上。

3.用大火煮沸后,用小火煨至汤浓稠。

鲜百合煎酿绿豆

[制剂]瘦肉100克,鲜百合1号,绿豆,青红椒,盐和干淀粉适量。

[生产方法]

1.将绿豆煮熟,捣碎;将瘦肉剁碎,拌入绿豆肉馅。

2.将绿豆肉馅做成底部有一点干淀粉的蛋糕。

3.小蛋糕上镶嵌着一块新鲜的百合,上面覆盖着碎肉。

4.用文火煎蛋糕的两面。

5.将青椒和红辣椒切碎,将炒好的绿豆饼推到一边,加入少许油炒青椒和红辣椒,倒入一些生酱油,与绿豆饼混合均匀。

[营养提示]绿豆中含有的蛋白质和磷脂具有刺激神经和增进食欲的功能,是孕前压力过大的孕妇的良好调节剂。

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