备孕女性饮食 吃肉加蒜让营养加分

  当代营养学研究认为:人们在日常生活中应注意适当补充糖、奶、蛋、鱼、肉、水果以及维生素B1、铁、锌等对大脑有益的食物。

备孕女性吃肉加蒜让营养加分

图片来源于华盖

  据实验显示,吃肉要加蒜才更有营养。那是以往内肉类食品中,尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1,而维生素B1在人体内停留的时间很短,若此时身体来不及吸收,维生素B1就会随尿液排出体外。而大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶,与维生素B1接触后,会产生蒜素,肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素,从而使维生素B1的含量提高了4~6倍。并且蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体的停留时间,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内利用率,对消除身体的疲劳、增强体质等都有十分重要的作用。

  在生活中可将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。大蒜之所以拥有神奇保健功效,不仅仅是因为大蒜中含有丰富的抗氧化剂,而是新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通,起到保护心脏的作用。但是经过烹煮或晒干的大蒜就没有这种功效。

备孕女性吃肉加蒜让营养加分

图片来源于华盖

  备孕女性可以多吃含卵磷脂多的食物,如鸡蛋、海鱼、鱼籽、大豆等。鲜奶、鲜蘑等富含谷氨酸,多食些核桃、芝麻、山药、薏米、桂圆、黄花菜、金针菇、小米粥、硬果类等健脑食品,多食亦有益养脑。多吃新鲜的蔬菜和水果,如香蕉、甘橘、菠菜、西红柿、胡萝卜和草莓、干杏等,这些果蔬具有保护脑细胞,阻止大脑老化,保持大脑功能的保健功效。还要限制烟酒,少饮浓茶、浓咖啡以及慎用安眠药、镇静药、麻醉品等。

  据研究表明:吃肉要加蒜才更有营养。这到底是怎么一回事呢?下面让我们一同来了解一番吧!特别是备孕女性,应多加注意,才能更好的调养身体。

    相信大家对今年6月份的那场伦敦大火还记
    正逢夏秋交替,天气忽冷忽热,此时是呼吸道疾
    平时生活中,很多人会问“理财的目的在于